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经过上次跟许彬的接触之后,陈庆东对许彬已经不少了解,知道许彬这个人性格高傲,挺喜欢显摆自己的知识,而且在谈正题之前喜欢拐弯抹角的先谈一些无关紧要的闲篇,然后突然就切入正题。
陈庆东为了取悦一下许彬,便微微一笑,说道:“许总,说来惭愧,我虽然今天给你们招待的是龙井茶,但是对于龙井的历史典故,我却一无所知,只是知道这种茶很有名而已。今天凑着这个机会,要不然许总就给我们聊一聊,也让我们长长见识?”
赵长斌也劝道:“是啊,许总,你就别藏着掖着的了,随便给我们聊一聊嘛!”
许彬本来也想显摆几句,更是经不住劝,便顺水推舟的说道:“行,那我先喝口茶,润润嗓子,然后给你们闲聊几句。”
一边说话,许彬就一边端起了茶杯,轻轻啜了一口,赞叹道:“确实不错,果然是明前龙井!要不然,我就从‘明前龙井’这个点上简单说几句?”
陈庆东他们都轰然叫好。
许彬便放下茶杯说道:“明前龙井,顾名思义就是清明节前采摘下来的茶叶炒制的,现在距离清明节还有半个多月的时间呢,所以陈书记你这个茶叶虽说是明前龙井,但却应该不是新茶,因为今年的龙井茶还没有下来的,而且从茶汤的颜色来看,有些黄褐不清,所以这肯定是去年的陈茶,在味道上比新茶还是差了一些。”
陈庆东听得很认真的样子,等许彬的话音一落,便说道:“许总说的太对了!这盒茶叶其实是今年过年的时候,一个朋友送给我的,肯定是去年的陈茶了。”
赵长斌也赞叹道:“哟呵,没看出来啊许总,你还真是这方面的行家啊!”
许彬显然很得意,却故意摆摆手说道:“行家肯定是不敢当,只是略知一二罢了!”
然后又接着说道:“龙井茶向来有‘明前龙井’和‘雨前龙井’的说道,赵总,我来考考你,你可知道‘雨前龙井’是什么意思?”
赵长斌不知道是真不知道还是为了插科打诨,张口就来:“‘雨前龙井’,难道是指下雨前的龙井?”
许彬马上笑了起来:“赵总,你说的倒也不算错,不过这个‘雨前’,可不是指下雨前,而是指二十四节气里面的‘谷雨’前。”
“谷雨前?你的意思也就是说,清明节之前采制的龙井就叫‘明前龙井’,谷雨前之前采制的龙井就叫‘雨前龙井’,这也很简单嘛!”
“确实是很简单。”
赵长斌又一副非常好学的样子问道:“那明前龙井和雨前龙井哪个好?”
赵长斌道:“在龙井茶里面有这么个说法,叫做‘雨前是上品,明前是珍品’,极品的明前龙井茶冲泡时,可以看到芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,俗称‘一旗一枪’,而雨前的龙井,在茶汤的色泽和味道上都会差了一点。当然了,这都是那些品茶大师的说法,叫我来说,我是区分不出来这里面有什么区别。”
“为什么明前龙井比雨前龙井要好?难道是因为明前龙井采摘的早,茶叶更嫩?”
“这个据说是温度对龙井茶的影响非常大,在龙井茶树叶里面,好像含有一种什么影响茶叶品质的物质,具体叫什么名字,我想不起来了,据说这种物质会随着温度的升高而逐渐增多,所以茶叶采摘的越晚,里面含有的这种物质就越多,当然品质就越差一点。不过,叫我来说,人各有志,口味各有不同,可能有的人觉得雨前龙井更好也不一定。只不过是那些有话语权的人这么定了义,咱们这些业务的人就只好照本宣科罢了。其实何止是茶叶,很多东西都是那些精英人物定了义,咱们跟着他们的定义过日子罢了。”
赵长斌对许彬伸出了一个大拇指,半是挪喻半是称赞的说道:“不错,许总,你不但给我们讲了很多茶叶知识,更可贵的是,你还能从茶叶中领悟到人生哲理,真是难能可贵啊,哈哈……”
许彬笑道:“赵总,你看你这人,刚才求着我给你讲解讲解茶叶知识,现在我给你讲了,你又来笑话我,实在是太不地道了!”
赵长斌叫道:“许总,我这哪是笑话你啊,完全就是在称赞你啊!庆东,你来评评这个理!”
陈庆东当然什么也不能说,便笑道:“呵呵,许总,赵总,咱们先喝点茶,再接着聊!”
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