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陈庆东一边鼓掌一般赞叹道:“元军,厉害啊!听了你这个策划,我就感觉到白湖酒厂成功的可能性已经很大了!”
冯元军当时第一次跟陈庆东打交道的时候,还表现的比较嚣张,一副不太把陈庆东看在眼里的样子,其实他心里当时也是这么想的,甚至认为陈庆东就是某个官二代,凭着关系才能这么年轻就到陈桥来当党委书记,至于他的能力,呵呵……
但是后来跟陈庆东接触多了以后,冯元军才逐渐改变了对陈庆东的印象,虽然他还是认为陈庆东能这么年轻来陈桥当书记,上面绝对是有什么大人物在罩着他,但是陈庆东的能力,以及他开阔的思路和强势开展工作的勇气,还是给冯元军留下了极为深刻的印象,也让冯元军再也不敢轻视陈庆东。
因此,冯元军在陈庆东面前也变得越来越谦逊了。
听了陈庆东的夸奖之后,冯元军谦虚的说道:“陈书记过奖了,只不过我的这个计划目前还在纸上谈兵的阶段,具体的实施效果怎么样,还有待市场的检验啊。”
陈庆东又问道:“元军,你现在主要推出市场只有34.9元一瓶的和79.9元一瓶的这两类,是不是覆盖面太小了点?”
冯元军早已经想过了多次这个问题,当即不假思索的说道:“陈书记,我觉得这个覆盖面并不算小,首先一点,我们酒厂绝对要摆脱过去的廉价酒标签,那么就绝对不能再卖那些十几块一瓶的酒了,这种价位的酒在农村市场上虽然还有一定的销量,但是从我们厂的定位来说,是不合适的,所以必须要舍弃这点利润。至于中档价位的酒,我认为这两个价格就已经完全可以覆盖了。而且种类少,其实也有利于消费者做出选择。”
“我曾经在一本财经材质上看到过这么一个例子,大意是说,麦当劳之所以能够风靡全球,成为进入了世界五百强的快餐类企业,他们的一种做法非常值得关注,那就是他们的汉堡包品种总共只有五种,如果增加新的品种,就必定要去掉一种原来的品种。虽然表面上看起来,由于其种类较少,或许会丢失一些有特殊口味的顾客,但实际上,这五个品种就已经覆盖了绝大多数消费者的口味,而且他们的种类少了,顾客选择的时候也就没有了那么多选择,这有助于他们不用做太多考虑,尽快的选出自己想要的种类,这就提高了效率。而且,由于产品的种类较少,也更有助于压缩成本。所以这一个办法,绝对是麦当劳能够取得巨大成功的关键之一。”
“据说,麦当劳刚开业时候生意并不算是太好,因为当时美国同样类型的快餐店实在是太多了。后来有个经理经过市场调查之后,发现有很多顾客去餐厅用餐的时候,由于餐厅的食物种类太多,有些人因为不知道如何做出选择,甚至会选择离开这儿,去另外一家食物种类较少的餐厅用餐。因此,他们才想出了这个办法,结果推出之后,效果非常好。我现在的这种做法,也算是从麦当劳的案例上面学来的。只不过相对于麦当劳,咱们酒厂需要退出的种类还可以再少一点。”
陈庆东听完笑道:“这种做法就是为了帮助顾客消除‘选择恐惧症’,对吧?”
冯元军不好意思的笑了笑,说道:“我啰里啰嗦的说了这些,原来陈书记早就知道这个案例了。不过,我现在之所以只推出这两个主打的品种,也是考虑到我们厂的实际情况。如果这个办法能够奏效,以后日子运转流畅了,那就再请专业的机构帮忙做市场调研,然后再针对性的推出新的品种。”
“这个案例我确实是曾经看到过,不过你现在能够活学活用,还是非常不容易的。”陈庆东说道,“好,柳厂长,元军,就按照现在说的这个法子去做吧。这件事,我不会具体管理的,全权由你们去做。然后,你们只需要给我提出来困难和工作进展就行了。”
柳泉兵和冯元军都对陈庆东这种放权的做法感到非常高兴,因为一旦在管理上出现矛盾,那事情的成功率可要大大的降低了。
“先说说困难吧。”陈庆东又道。
冯元军不好意思的笑了一下,说道:“陈书记,其实所有的困难加起来,就是两个字:缺钱。”
陈庆东笑道:“你说的倒是直接啊!不过你说的很对,没有钱什么事都干不了啊!那么,想要实现这个计划,你们认为,大约一共需要多少资金?”
冯元军想了想,说道:“陈书记,说实话,现在总共需要多少资金,还真的算不出来,因为光是在电视台公开竞标的事,就是一个未知数字。”
“公开竞标?直接就是价高者得吗?”陈庆东有些诧异的问道,“这次不采用上次的投标方式了吗?”
“对,公开竞标,价高者得!”冯元军道,“因为上次投标的时候出了问题,有人暗箱操作,操控了中标结果。所以电视台这一次的照片公告中已经明确写了,这次采用最公平的公开竞标的方式,价高者得。”
陈庆东苦笑道:“电视台可还真狠啊!采用这种,那么就公开透明,谁也做不了弊了。”
“是啊,估计他们可能也不想这样做,只不过是被逼的没办法,只能这么做罢了。但是这样一来,咱们也就有了机会了。”冯元军道。
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