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皇城的人们,对于这次的事情仍在热议中,事件的焦点人物,陈乐同志已经带着几大包的卤味返回了书院。
“给你放了些假期,你倒是不消停。”二先生放下手中的书,看了陈乐一眼说道。
“嘿嘿,像我这样的人,走到哪里都会闪闪发光。然后那些蚊虫飞蛾啥的,就会不要命的扑过来,我也很无奈啊。”陈乐笑嘻嘻的说道。
“您尝一尝我们做的这些卤味儿,我觉得应该不比人屠叔叔的手艺差。人屠叔叔的手艺虽好,可是在创新方面跟我们比要差一些。”
陈乐可是很勤快的人,然后就将包袱打开,里边是用油纸包着的各种卤味。品类很多,猪蹄、牛肉、鸡爪、鸡胗、鸡肝、猪肝……
看着眼前的这些,二先生有些疑惑了。因为这些东西里,有些都是根本就没人吃的,比如说那个鸡脚和鸡头,有些根本也不是这么做的,比如说那个猪肝和牛肝。
不过既然陈乐拿了过来,肯定不是为了害自己。而且嗅着这个味道,好像还不赖。一缕缕的,一个劲儿的往自己的鼻子里钻。
“想靠这些蒙混过关?”二先生笑着问道。
陈乐摇了摇头,“带过来的想法很单纯,就是给您尝一尝。看看哪个合口味,以后我会让弟兄们经常给送。”
“这次出去啊,就觉得人活着好累。外边的世界太复杂了,谁对谁都好,也都是表面的好。牵扯到了利益以后,还是利益最好。”
“您这里就不同了,当年被我爷爷坑够呛,对我却非常爱护,这就是真的好。没什么能回报您的,帮您干活是我的本分,弄些小吃、下酒菜,这是心意。”
二先生点了点头,“确实很复杂,所以我宁可在书院里烂死,也不想沾上俗事浮华。当年啊,也就是你爷爷到书院来,才会乱了我的心。”
“嗯……这个鸡脚味道还很不错、很有嚼头,并不是以为的那样干巴巴。这些将来你们就打算放在店里卖么?你想出来的,还是旁人想出来的?”
“当然是我想出来的啊,我就觉得吧,啥都得尝尝,是不是?并不是这道食材不好吃,只能说你没用对的方法去做。”陈乐笑眯眯的说道。
“这个是用猪肠所制?”二先生拎起来一截香肠后好奇的问道。
陈乐竖起了大拇指,“果然是二先生。明明这个猪肠已经变了样子,却也被您一眼给看了出来。确实是猪肠所制,只不过猪肠仅仅是外边的包衣而已。”
“内里则是上好的猪肉,肥三瘦七,细细的剁碎,然后又加了一些其余调料灌装而成。时间有些仓促,等过些日子,弟兄们会送一些其余口味的来。”
让他没想到的却是,二先生放下了筷子,神情有些落寞。
“二先生,可是有些不合口味?”陈乐好奇的问道。
二先生摇了摇头,“非也,仅仅是想及故人。你爷爷虽然调皮,可也是一妙人。尤其在这个吃上,当真是百无禁忌。”
“他当年来书院祸害的时候,正值初秋,书院里的那些蝗虫就遭了他的毒手,都被他逮来给烧了吃。”
“在这一点上,你也算是得了你爷爷的真传。如果他还在的话,恐怕会感慨一句,后继有人。奈何,斯人已去。”
陈乐的心中很感慨,自己的爷爷果然很给力。将二先生当年祸害得那么惨,现在的二先生对他却很怀念。
掏出自己的匕首,将带过来的这些能切的直接切成了片儿,又将边上的碳炉升起,温了一壶酒。
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