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再就着清亮芥菜梗和透红萝卜丁,很有点“小嚼冰霜响”的意思。
她第一次喝茶汤时以为是咸的,入口才着实被惊了一跳。原来津州茶汤和西北的油茶麻花又不一样。油茶才是咸香口味,熏的里头麻花软而不失筋道。
桃枝捧着碗吃得畅快,“真没想到苏柔姐姐还有这般手艺。”
不知谁说了句“林大厨地位不保”,林绣轻哼一声,漾起笑容,“我正好做甩手掌柜。”
苏柔摆摆手,“刚被发卖那会,都争着做饭,迟了就没的吃。哪里如乐师舞姬们自在。”
回忆起从前的事,面色不免有些黯淡。林绣赶紧转移话题,“从前喝茶汤,都有个小笛子‘唔哩唔哩’叫。虽然烦人,确实吸引了不少游客。”
要说这营销法子千奇百怪,她还见过以摔碗酒为噱头的。
喝尽碗里最后一口,她拿在手里比划着,“这么大一个瓷碗,嚯嚓说摔就摔。”
庄娴在自己培养下越来越扣,算了算一摞碗要花多少钱,更是心疼。
桃枝光顾着吃,复读机一样机械地“是啊是啊”。
林绣被逗笑,又努力做出副正经表情,“注意态度,应该严肃批判。”
“若是能博林美人一笑,别说摔几个碗,哪怕学幽王撕锦缎又如何。”
苏柔拍马的功力是越发精进了,几人笑得上气不接下气,甚至还捶桌顿足。
林绣慢悠悠饮一口茶,摆出大老板的架势,“再笑扣月钱。”
这话怎么听着这么咬牙切齿呢。桃枝偷偷抬头,“绣姐姐也笑了。还是先扣自己的月钱吧。”
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吃过朝食,并不能完全地歇下来。送去乐坊的外卖很快做好,装了满满几大食篮。往常都是桃枝或庄娴轮换着去,店里走不开时,偶尔也让隔壁炸糕的小哥帮忙。
林绣把食篮放进竹筐里,背在肩头,试了试还挺稳固。只靠一两个人送外卖实在难长久,她这趟也顺便去实地考察。
秋风不冷不燥,温度正好,除了有些刮脸。她把头缩进衣裳,回来路上一定要买顶带面纱的胡帽。
快至乐坊,正撞上程郎君也往同一方向走。看见林绣走近,程郎君把手里的胭脂盒子往背后藏了藏,又朝她郑重颔首。
“我们二人还要多谢林老板。”
突然一下子福至心灵,林绣想出“我们”是谁了。好像确实听街坊说过,这几日有位弹琵琶的乐师常至移观道。
竟然发展这么快她笑着回礼。
程郎君的黝黑面庞也透出几分红晕。林绣打量他一眼,多像小时候从搪瓷罐子里掏出把糖块,偷偷送给喜欢女孩子的小学生。
还真挺般配,林绣在心里给这对竖起大拇指。又想,赚钱的脚步还得再加快些,不然份子钱都出不起。
辞别程郎君,坊主早已候在门口。
今日菜谱又翻出新花样。四个长盒码得齐整,红豆饭、烤番薯、醋烹豆芽、芹丝炒蘑菇各据一方。萝卜乌鸡枸杞汤里放了不少时蔬,这么一大锅做好的时候,还真有点像不麻也不辣的白水麻辣烫。
煎过的鱼容易被泡得烂乎乎,她先把鱼肉挑出来,与汤水分装成两盒。
林绣拿出食盒,掀开清蒸鲈鱼的盖子。里头白嫩如羊脂,肆意飘香,让她想起个挺有意思的典故。
“说是两江总督微服私访去体察民情,正巧赶上松江知府的寿宴”反正还不到正经饭点,她先铺陈一番。
面前几人都很好奇地催她说下去。
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