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当然,个子长大了,不但食量见长,连排泄量也与日俱增。若不是有了陆兰英,恐怕陆朝阳还真是搞不定这几十头大肥猪。
陆朝阳刚把猪栏洗干净,赵宝儿就带着几个人来了。
他先站在院子里叫了一声:“朝阳?”
陆朝阳看了满面红光的陆玉梅一眼。也笑了起来,跑去开门。
只见赵宝儿戴着一顶斗笠,这会子就舀下来在手里,身边还站着两个中年男人。看穿着,应该是富贵人家,可是看神态又不像是做主子的,应该是管家一类的人物。还有两个是相熟的,一个是陆元宝,还有一个是集上清辉酒楼的朱掌柜。
他给两个客人介绍:“这是我……”
他想了想,把“妹子”两个字咽了下去,只是笑道:“这就是我家的朝阳,专门负责照管家里的猪。”
“朝阳,这是凌府的凌管家,这位是邵府的邵管家,还有陆大哥,朱掌柜,这趟是特地来看猪的。”
陆朝阳把门打得打开,笑道:“几位快里边儿请,我们刚打扫过猪栏呢,你们可来得赶巧。”
说着,她落落大方地把人往隔壁猪棚请,并热心地介绍,笑道:“我这些猪,都是从半大的时候抱过来的。当时一抱过来,就让我们这儿有名的小陆大夫给开了打虫药,先把虫给打了。天热的时候猪棚每天用清水冲洗两次,打扫两次。现在天冷了,就是隔一天冲洗一次,但是每天打扫三次。我们家后院里,专门开辟了好些地,专门种了萝卜来喂猪。您看这些猪,每天都在这块空地上跑一跑的,您瞧瞧,跑得多欢实。”
她笑着对凑前去仔细观看的凌管家道:“瞧瞧这腿脚,绝不和那些圈起来养的猪一样,光长膘。这绝对是瘦肉多的。”
凌掌柜面上露出了满意的笑容,道:“这地方也不像一般猪圈那般恶臭,看来确是时常打扫的。”
陆元宝笑道:“那是自然。我们朝阳,可是村子里数得着的勤快。专门开了这么个大院子来喂猪,把猪当狗喂了,你们瞧瞧,这腿脚利索的,可谁家的猪有这么欢实的?”
朱掌柜看得暗暗点头,但是并没有说话。能直接从乡下订猪,他们还能负责送货,那是最好不过的了。不管这猪是不是比别的猪好,他都是打算入手的。所以,他并不急着开口。
倒是那邵管家,有些犹豫地道:“这你说得再好,我们也不知道这猪肉咋地。”
赵宝儿看了看陆朝阳,笑道:“这还不简单?邵管家,您邵府是什么样的人家,我们都是知道的。这次冒昧请了你们来,自然不能让你们白跑一趟。我这就去找了屠户来,现在就捉了一头猪来宰了,分作几份,你们先带回去尝尝。”
陆元宝笑道:“几位,你们看赵小哥儿这主意怎么样?”
朱掌柜笑道:“我与宝儿小哥儿做生意也不是一天两天了,当然愿意试一试。”
凌管家也点了点头。邵管家见了,便也点了头。
这猪还不到出栏的时候,这个时候买了,确实有点亏。不过也就是一点儿而已。陆朝阳并不在意这么一点儿的得失。
赵宝儿很快找了屠户来,很快就去随手抓了一条猪出来,绑好了要杀。陆朝阳带着陆兰英去烧火了。陆兰英还躲在屋子里绣花。
没多久,院子里就想起了那猪的惨叫声,听得陆朝阳一个激灵。
陆兰英也直哆嗦,道:“朝阳姐,咱们伺候得这么精心,这一刀,可就没了……”
陆朝阳看了她一眼,道:“那有啥办法,谁让它是猪,咱们是人哪。伺候得再精心,还不是为了它这一身肥肉啊?不然我们吃饱了撑的,天天起早摸黑的伺候它们。”
陆兰英猛点头,缩在陆朝阳身边,不敢说话。
这杀猪是个费事儿的工程,院子里不但被弄得一塌糊涂,陆朝阳端着大锅水出去了,陆兰英舀着小簸箕跟在她身后。
幸而达子娘是个老道的,帮着村子里的屠户,上上下下的收拾着。
那张屠户道:“哟,这猪养得真不错,个头虽然不大,可几位瞧这肉,可真鲜呢,该肥的肥,该瘦的瘦。啧啧,这得吃多好啊,才能长得这么好。”
凌掌柜等人相视了一眼,很快就把这头猪给瓜分了。应陆朝阳的要求,把大骨头,和猪下水留下了,另外还剩下十斤肉,陆玉梅家分了四斤,剩下的,达子娘家让提了三斤,自家留了三斤。
猪血就分送了自家的几个佃户,当然,自家也留下了一些。
这样算,这头猪就是一百四十多斤,不算轻了。因为是直接卖,不通过中间环节,而一头猪的各个部位价钱又不一样,所以整头猪就算平均价,十六文钱一斤。一头猪就卖了二两银子并三百二十文大钱。
赵宝儿老道的把屠户的工钱付了,并把零头都给了邵凌两位管家,和朱掌柜。朱掌柜接在手里瞧了瞧,趁人不注意,又笑着塞回了他怀里。
他道:“当叔给你留着买肉吃。”
赵宝儿哈哈大笑。又去池塘里捞了几条鱼,连鱼带桶的白送,让他们带回家去吃。
晚上林氏煮了拆骨肉,几人吃着,也不知道是不是心理作用,就是觉得比集上的肉好吃。
陆朝阳道:“当时见着快二百斤的猪,卖给屠户,也才二两银子出头哪。咱们的猪还小,就这么值钱,真好。”
赵宝儿笑道:“那是自然的。你想想人家屠户,也要赚钱养家不是?还能白白干活啊。换了你,你就愿意?”
陆朝阳认真的想了想,摇摇头,道:“不愿意。”
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