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隔壁牛肉汤店门面小,桌子一溜烟都摆到了街门口,食客的高谈阔论声此起彼伏。
“这黎王殿下可真神勇,杀得匈奴落花流水。”同桌人纷纷附和,黎王此次亲征,大小战役胜三平一,大挫匈奴的锐气。
“我看不见得,这陈绍陈老将军才是主将呢。”
“你懂什么”,那人一撇筷子,满脸不屑。
七嘴八舌争论声起,眼看又要吵起来。
她一边捣着蒜,边挪了挪脚,以免他们像上次一样激动地打翻碗,弄脏了自己的鞋。
门口的光突然影影绰绰的,有人站在门外朗声问道,“店家可在?”
林绣放下蒜钵,笑着迎上去。
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江白有些诧异,没想到店家是位女子,还是个美人。
“小娘子,这街上可有些新奇吃食吗?”太阳实在毒得很,他以手扇风也只有一丝热气。
大人今日不知为何,突生了兴致想转一转,谁成想军中一道秘报就又把人勾了回去。他自己在街上寻摸了一会,这沿路小吃大多稀松平常,没甚符合大人口味的吃食。
“不知客官喜甜还是喜咸?”店家小娘子笑盈盈地问。
这街上甜的有雪果子、红糖糍粑、酒糟酿圆子之类的,咸的更多,从中原面食到湘西小炒应有尽有。看他晒得满面通红,林绣把人迎了进来,递上一盏凉茶。
江白连忙道,“甜咸没甚讲究的,只是要新奇鲜爽一点,最好能消暑解热、让人食欲大振。”
林绣略略思索一阵,自己方才做好的不就是了吗。她转身回屋,
“客官尝一尝,不要钱的。”
江白连声道谢,接过一看,这碗中花花绿绿,净是些果子蜜饯之类的,还隐约散发着凉气。
林绣看着他不甚期待的表情,想来估计他觉得只符合姑娘家的口味,不禁莞尔。
还在现代时,这家冰饭最大的主顾除了逛街的女孩子,就是隔壁网吧鏖战一夜的男生。好看好吃还管饱,一碗下去冰冰凉凉,很是解乏。
江白虽对此不太感兴趣,不过这小娘子笑得可亲,他也不好辜负好意,便接过调羹尝了起来。
一勺下去,只觉冰沙沙、凉丝丝,冷井水浸泡一夜的糯米颗颗分明又极有韧劲。
江白来不及说话,连灌三大口。本来忙活了一上午,嗓子早冒了烟,这下只觉浑身的燥热都被抚平了。牙齿打了个冷颤,一口凉爽的气从嗓子眼直下至脚底。
两个字舒坦!
银耳滑滑凉凉,抿在舌尖转瞬又溜走。还有他又细细品尝几大口,花生仁的爽脆在齿间迸发,带着炒货特有的脂香。
金丝蜜枣甜甜糯糯,配上鲜溜溜的瓜果更是诱人。似乎还有一味颇有弹性的佐料,像糯米但又不粘牙,劲道爽滑,嚼起来有淡淡的芋头香。
他放下碗,抹了把头顶的薄汗,对面小娘子正笑盈盈地看着他。江白颇有些不好意思,连忙擦了嘴,问道,“姑娘这吃食叫什么名字?我竟从没见过。”
林绣眼眸一转,笑眯眯道,“这道菜叫自有餐八宝,齿生水晶寒。”
这般透心凉意,确实当得起“水晶寒”几字了,不过八样佐料普通食客倒真尝不完全。
他咂了咂嘴,“我猜有紫米、红豆、蜜枣、葡萄干、花生、蜜饯、银耳”此为七样,那最后一样却怎么也说不出了。
“还有一味名叫芋圆。”
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