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“好你个何雨柱,好心留机会给你,你还不领情,怎么着?不服是吧?想和我今天练练?你可想好了,千万不要怂?”
“谁怂谁孙子!你就给个痛快话吧!这酒你敢不敢喝?”何雨柱遇到别人还能冷静,对上许大茂,不知道就怎么有那么大的火气的,直接就怼了上去!
“喝!怎么不喝啊?谁不喝谁孙子!谁输谁孙子!”许大茂也急眼了,站起来指着何雨柱说道,
事情到这里,何雨柱是不想答应也得答应了,是他拱的火,烧的也是他自己,为了面子,他也要答应下来,再说了,喝酒,何雨柱还真的没瞧得起许大茂,认为许大茂就是个菜鸟!
其他看到着两个人杠上了,也都不再劝了,都是人来疯的德行,现在越劝他们,他们越不听,随他们去,反正到时候难受的也不是他们!
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陈志国为了组织这场烧烤聚会,准备了十斤羊肉、十斤的五花肉,还特意拿了些鸡翅和鸡腿出来,这些可都是女人和小孩爱吃的!
肉的数量不多,每个人分不到多少串,但陈志国却深知不能放任大家尽情吃!毕竟人数众多,在这缺少食物的时期,一个个的不管是女人还是孩子,都是大肚汉,如果不控制点,想要吃得心满意足,那得需要多少肉呀!所以,尽管是关起门,也难保不会引起他人的嫉妒之心。
因此,陈志国决定适度控制肉类的供应,确保每个人都能尝到一点滋味即可!为了让大家能够吃得饱,除了肉类之外,陈志国还特别准备了五条重达四斤多肥美的草鱼。等会儿,他将亲自指导何雨柱制作烤鱼,再搭配上一大锅热气腾腾、鲜美无比的羊杂汤。此外,他还嘱咐蒋小花带着秦淮茹,于莉她们蒸了好几笼二合面馒头,以提供充足的主食。
如此一来,既能吃到肉,又能吃到饱,而且又不会过于铺张浪费!
太阳西下,温度开始降了一点,小院里的烧烤开始了,何雨柱也没练过,陈志国也是只看过,也没上手过,两个人琢磨了一会,终于拿出了成品,撒点辣椒面,刘光天就成了试吃的第一人!
“好吃,真香!”虽然嘴巴被烫到了,而且很辣,刘光天吸吸哈哈的,就是舍不得把嘴里的肉给吐出来,好不容易的才咽了下去!
知道了大概的火候之后,何雨柱又烤了一会,就把烧烤摊交给了陈志国,他要去准备烤鱼的配料,老人和小孩要吃口味要淡一点的,而他们吃的要辣,要麻一点!
这边,蒋小花,秦淮茹,于莉等几个女人已经把蒸好的二合面馒头放在箩筐里搬了出来,同时还把煮好的羊杂汤也一同搬了出来!
“小勇。小勇,过来!”放暑假了,胡小勇和胡小军两人每天都过来,跟陈小丽一起练习毛笔字,陈志国递了一个烤串过去,“热,冷冷在吃,回家看看奶奶回来没,让她过来一起吃饭!”
“知道了,志国哥!”胡小勇没有拿着烤串跑出去,而是把手里的烤串给了弟弟,这才出了院门!
院子里,早就摆好几张小桌子,老人,小孩,长辈们先吃,何雨柱在配好烤鱼的配菜之后,又伴了几盆凉菜,端给爷爷,陈大勇他们先喝酒,这些年长的,喝不惯啤酒,说这是马尿,还是喝起白酒,几个人坐在一个小桌上,聊着天,吃着菜,也不拼酒,想喝了,就端起酒杯咪上一口,悠哉悠哉的!
小孩们早就被香味所吸引,都围着烧烤摊子前!瞪大眼睛,一动不动地盯着陈志国手中上下翻飞的烤串,目光中充满了期待和渴望,同时又悄悄的咽下嘴里疯狂涌出的口水来!
“大哥,什么时候好啊?我都等不及了!”陈小丽看着陈志国在不停的忙碌着,急切的问道,
“等会,肉还没熟透!”陈志国低着头,一手拿把芭蕉扇不停的扇着风,一只手不停的翻动着手里的肉串!
砖头搭建的烧烤台子上,左边摆放着一串串鲜嫩多汁的肉串,右边则是金黄酥脆的鸡翅和鸡腿。这些美味正在接受炭火的洗礼,随着温度逐渐升高,它们所分泌出的油脂一滴滴落下,与火红的木炭接触后瞬间燃起熊熊的通红火苗,并伴随着“滋滋”声和缕缕青烟。而这股油脂散发出的诱人香气,则如同一双无形的手,牢牢抓住了每个孩子的鼻子,让他们的口腔不停的分泌着口水!
陈志国熟练地洒上一把辣椒面和孜然面,为原本就香气四溢的烤串增添了更加浓烈的味道来!刹那间,辣味、香味相互交融,形成一种独特而浓郁的香气!慢慢的升腾,渐渐的弥漫在整个小院的上空。微风轻拂而过,将这股浓香送至四合院的每一个角落,使得整个四合院都被这股香气所笼罩!
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