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黎若白笑着回头:“你能用剩下的做菜还比我做得好,算你赢啊。”
韩勠摊手:“然后呢?就没了?我高难度挑战,赢了没什么好处。”
黎若白瞪他一眼:“你又来了。”
韩勠一顿,点头开口:“我笑的。”
黎若白惊讶,韩勠看着她:“只要你喜欢吃就好了。”
黎若白弯起嘴角,眼睛也弯起成月牙,哼了一声。
韩勠别的没拿,只是抓着一块里脊肉。
上前又看看调料:“有生粉,不错不错。”
黎若白好奇:“你选好要做的菜了?”
韩勠恩了一声,好奇询问:“对了你到底是哪的人?”
黎若白开口:“我了。我跟着爸妈从哪都去过,哪都没呆太久。算不上哪的人。”
看看韩勠:“不过我户籍是甘su的。”
韩勠恍然:“靠近新jiang和内蒙?还有青hai陕xi四huan?”
黎若白萌萌揉着头发:“大概吧……”
韩勠询问:“你你在北方待过?黑龙省?”
上下抛着里脊肉:“锅包肉吃过没?”
“当啷”
手里的盆都掉地上,感觉一道影子瞬间扑过来,给韩勠撞个趔趄。
“你会做锅包肉?!”
“哎。”
韩勠示意黎若白:“冷静点。还没做出来呢,不能生吃。”
黎若白噗的一笑,随即带着希冀看着他:“你会做锅包肉?!”
韩勠点头:“喜欢吗?”
“喜欢喜欢”
黎若白还跳了几下,拽着韩勠:“快点!!”
韩勠失笑:“刚吃完午饭没多久,这不是准备吗?”
“你快做出来”
黎若白皱眉推搡撕扯:“当零食吃都行!!快点!!”
韩勠点头:“也好。慢工出细活,这个菜是有点繁琐。”
黎若白干脆自己那边不做了,所有食材都弄到地上。清理空间然后站在一边催促。
韩勠在肉板上开始切薄片。
起来其实倒也简单,但火候不好掌握。其中比较难的地方就是裹淀粉。因为淀粉裹不好,下油炸和你可能就炸不出蓬松的样子。很多地方干脆就炸糊了。
而且还要顺纹路切肉。韩勠大概切了一半,里脊肉大概五斤的样子。切了可能两斤,然后……
“都切了”
黎若白拽着他手臂晃着:“都切了”
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