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话落,拿起一个土豆,三下五除二的就把土豆皮脱的干干净净清洁溜溜,而后放到案板“duangduangduang”几刀就切成大小不一的土豆块,那架势是要多狂野有多狂野。
“土豆皮能不能削?切成这种土豆片能不能做到?”
听到王凡的问话,一众coser差点没笑出来。
“王老板不是我说,削皮可能得小学,你切土豆块这架势我上幼儿园的时候就已经掌握了。”
“哈哈哈没错,这种切菜刀法我擅长的很。”
“如果都只要求这样的话,那我还真的有点信心可以做好这锅汤。”
王凡点点头:“能做到就好,接下来请继续学习吧。”
说着他就把土豆块收到了盆子里,然后把西红柿拿出来在凉水下冲了冲。
“用开水烫一下再泡一下,可以很容易的就把西红柿皮剥掉。”
说着揪住花刀的头轻轻一撕,一块完整的西红柿皮就被扒了下来,没过多久就把一盘子的西红柿全部扒光。
然后就又秀了一把自己的狂风刀法,看的周围的coser忍不住都偷笑起来。
“这菜要是切成这样都能做出来好吃的饭,那我觉得我也能当美食家。”
“今天我要眼睛都不准备眨了,我一定要学会这道菜,如果学不会,那就是王老板教的不行。”
“那你得看多久?眼睛不会干的吗?”
“就你皮,好好看着!”
王凡觉得和这些coser相处起来很有意思,也许是在家宅久了,这些人到了这里都有些释放天性的意思,每个人似乎都非常的活泼和外向。
土豆切好顺手把胡萝卜也收拾了,两样分别被他收入一个大盆里,然后从冰箱里拿出了洋葱。
“冻一冻可以在切的时候避免它的汁液乱飞,这样切的时候就不会流眼泪了。”
王法一边解答,一边再次对着洋葱施展了一遍狂风刀法。
“好了,切完洋葱我们准备的食材就基本完成了,接下来再弄几瓣蒜就行。”
拿起一个蒜瓣放在案板上,砰砰砰的就给拍扁了,去掉蒜的外皮后才把蒜末收到碗里。
众coser看到这里,也没有一个人觉得自己做不到。
主要这实在是太简单了,就是“duangduangduang”一顿乱切,然后“啪啪啪”一顿乱拍,这小孩子都能掌握的技能!
王凡打开自己的电锅,锅热倒油后把洋葱和大蒜直接扔了进去。
“看着油冒一点点烟了就把洋葱和蒜放进去,不过要小心烫手。接下来就时不时的翻炒一下,直到洋葱变成金黄色就行。”
说着又拿起装有番茄的盆子,哐当一下就倒进了锅里。
“这一步有没有问题?”
“噗……别人不知道,我反正没问题。”
“我也没问题哈哈哈,这太简单了。”
“我也没问题,到现在的每一步我都没问题,我觉得小王老板你这个问题问出来,多少有点羞辱人了哈哈哈。”
王凡继续说道:“倒进去以后接着炒,直到把大部分的西红柿炒烂,就往里面倒开水,开水没过西红柿就行,完事把胡萝卜也倒进去。”
然后拿起一个篦子放到西红柿上面,把土豆倒在了篦子上。
“有这种一体锅的直接用,没有的可以用两个锅,一个煮一个蒸,这是最难的一步,一定要仔细学。”
“噗……”
“哈哈,王老师这教学太有意思了,要一直这么教下去我觉得用不了几天我就能拿厨师证了。”
“这一步真是好难啊哈哈哈,我觉得我三岁的时候就能记住。”
众多coser都沉浸在了王凡营造的这个轻松的教学环境中,不仅完全不觉得无聊,还觉得特别有参与感,学习起来那叫个认真。
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