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银荷茶润燥,保和茶健脾。
其实它们结合起来的时候,功效还比较多的,能结合在一起,又是温和向的,多数时候,也都是功效接近。
萧念织今天准备尝试银荷奶茶,现代的时候,她曾经尝试着制作过。
味道怎么说呢?
肯定是比不过各种果茶那样味道好,但是……
它养生功效特别好啊。
如果有人说喝这个能长寿……
嗯,它怕是能干翻不少奶茶店!
所以,味道稍稍古怪了一点怎么样呢?
喝习惯了也还好,而且,金银花这些中草药,药味儿并不浓重,跟牛乳融合,沾染上彼此的气息之后,其实也是别有一番滋味的。
萧念织简单的解释了一下,晏常夏一听说,还涉及到中草药,一下子就苦了脸:「啊……要喝药啊?」
倒是卫知秋对这个组合十分感兴趣:「哎,想想,你还有别的创意吗?别的也能组合吗?怎么样组合?鹤顶红能组合吗?见血封喉怎么样?」
话题突然就向着危险的方向跑偏,萧念织吓得忙打住了卫知秋的畅想:「……要不咱们先研究一下,今天喝的?」
见萧念织不肯多说,卫知秋虽然有些遗憾,但是还是听话的跟着萧念织去准备了。
来顺那边很快就把材料准备好送了过来,来的时候,还笑意盈盈的,一看就是有喜事儿,而且还是憋不住的那种。
晏星玄原本还想着,帮萧念织炒茶的,看到来顺这样,忍不住问了一嘴:「怎么了?有好事儿?」
来顺就等着人来问呢,此时主子一问,他忙不迭的点头:「回主子,是大喜事儿,这会儿城内都在传呢,郭大将军之前不是受伤重病嘛,如今边关传来消息,说是痊愈了,而且还上阵杀敌,干掉了不少人呢。」
郭大将军可是震慑西北最厉害的一道防线,他真出了事儿,虽然说郭家如今也是人才辈出,但是到底不及郭大将军积威甚重。
所以,知道他安好,没出事儿,大家自然是安心。
这会儿城中不少百姓还在庆祝呢。
来顺听了自然也是高兴的,萧念织原本还在拆茶包,听说郭将军没事儿,心情也跟着愉悦起来。
如果不是一应食材还没准备,她甚至想高呼一声:今天咱们做顿好的。
但是,算了,她懒得折腾,就搞搞奶茶,大家先痛快一下再说。
银荷奶茶的底茶,自然也是需要奶和茶的。
而且想要味道更好,就需要用到咸奶茶。
所以,这次可以不用炒茶,直接煮就可以了。
煮出味道之后,再加入牛乳和少量的盐,再多煮一会儿,反复搅和,最大程度的让牛乳和茶叶的味道融合交织,最后出来的成品,才会更让人满意。
这个过程并不麻烦,晏常夏自然的去烧火,卫知秋则在看锅。
她觉得这事儿不难,她上她也可以!
底茶需要煮,金银花这些同样需要小火慢煨,才能将药性还有其中的味道激发出来。
所以,萧念织一次开了两个灶。
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