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不过少了胡椒提味儿,总觉得差点什么。
萧念织心念一闪,美味厨房的操作界面就出现了。
厨房里的可用调料食材,名称都出现在她眼前。
虽然如今厨房是一级,但是胡椒还是有的,都用牛皮纸包好,每包3g。
萧念织借着去翻动灶火的功夫,把胡椒从厨房里取了出来,悄悄揣进袖口里。
她不担心厨房的东西取完就没有了,因为美味厨房里的食材调料,每天晚上的12点会更新补充。
一应调料准备好之后,萧念织就起锅热油了。
如今能用的油有菜油和猪膏,两相对比,萧念织更偏爱猪膏的荤香。
猪膏装在小坛子里,油脂白中泛黄,打开坛子的时候,还能闻到荤油独有的浓香。
萧念织拿勺子挖了不大一块,待锅热起来之后,将猪膏放入锅内。
锅底火热的温度,很快将白中泛黄的猪膏融化,荤香味儿随着温度升腾,飘散在空气中。
崔婶子抬头看了一眼,然后撞了撞身边的富婶子:「别说,看架势还挺象样,是个不错的姑娘。」
富婶子赞同的点点头:「是不错,可惜我家两个小子都成亲了,不然得让我家小子试试。」
……
两个婶子说着说着就说不下去了,因为……
太香了!
油热之后,萧念织依次放入葱花蒜末茱萸碎爆香,麻辣鲜香的味道飘散出来,杀伤力太强。
既呛人又浓香,让人忍不住的想捂嘴,避开这一股呛人的辣味儿,却又带着一点依依不舍的留恋。
辣味儿是呛人,但是尾调是勾人的香啊!
特别是胡椒粒一下去,那股子独有的气息,跟茱萸的香气在空气中撞击之后,碰撞出更浓烈的诱人香气。
「这味儿不对啊!」富婶子那也是做菜的一把好手,对于食材的味道十分敏锐,很快就闻到了,这里面不止有茱萸葱花这些,似乎还有一股子熟悉又陌生的味道。
她好奇的站起来,探头往那边看了看。
这一看,忍不住倒吸一口凉气:「……胡椒!!!」
这东西,很小的一盒,就要百两黄金啊!
富婶子从前陪着自家男人去王府送菜的时候,见过也闻过这个东西。
她万万没想到,萧念织一个孤女,居然会有这等珍贵的东西。
所以,那些个读书人,只是瞧着穷酸,家底都是深不可测的!
各种佐料的香味儿已经被热油与烈火激发出来,萧念织挖了一大勺案板边上的手工酱,为锅中再添一缕浓香酱味。
见富婶子探头过来,萧念织舀水的间隙抬头问了一句:「我想煮点粉丝吃,婶子们要不要尝尝?」
香味儿已经飘到院子里去了,崔婶子也坐不住了。
两个人都是大方爽朗的性子,萧念织一问,两个人就笑了:「那沾着你的光,跟着尝点啊。」
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