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那一片,座落着大小不一的书院。
书院大小不同,教育水平自然也是不一样的。
只不过,京城这么多人,对于书院的需求也大,所以别管好坏,能建在那一片的,都是有些实力的,所以学子都不少。
国子监在现代的话,有点像是公立大学,所以要求高,还有考核线。
普通学子的话,需要通过了秀才考试,才有机会获得进入国子监的资格。
而且,还要通过同一年国子监的岁考,才有资格正式进入。
至于权贵子弟的话,拥有童生身份,通过岁考,就可以进入。
当然,进入之后,因为大家起点不同,所以班级和教学进度,肯定也是不一样的。
萧轻今年只有十四岁,去年刚通过了童生试,因为在青松书院那边适应良好,暂时还没有进入国子监。
两个人方向相同,只不过府上就一辆马车,萧司业上朝用了。
所以,两个人今日回书院,是秦叔去给雇的马车。
府上其他主子都不在,就剩下一个萧念织。
早饭是简单的白粥馒头配咸菜,午饭的话,秦婶子特意过来问了一下萧念织,有没有什么想吃的,秦叔出去采买,如果碰上就一起买回来。
萧念织惦记着升到3级时候的盲盒奖励,所以准备自己动手搞点什么。
但是搞什么呢?
如今天越来越热,萧念织觉得,得搞点适合初夏吃的东西。
想到夏日美食,萧念织顺嘴问了一句:「府上有豌豆吗?」
秦婶子一听,忙拍手应道:「有的,有的,大姑娘是要吃这个吗?」
说实话,稍稍有点经济实力的府上,都不会吃豆饭了,毕竟这东西口感可是不太好。
秦婶子不确定萧念织要做什么,但是她已经开始头脑风暴,想了想这东西要怎么吃了?
思来想去,只想到豆腐?
但是这门手艺,她可不会!
知道有豌豆,萧念织来了精神:「走,咱们泡豆子去。」
秦婶子一听,先是一愣,反应过来,心里合计着,这是真要做豆腐?
别管主子做什么,他们听安排就行了。
萧念织没弄太多,先泡了十斤豆子。
毕竟数量多的话,在没有破壁机,没有绞碎农机的情况下,只靠磨盘……
她怕把全府人都转嘎了。
所以,还是先浅浅的来十斤看看成果吧。
正常情况下,豌豆出淀粉的比例,大概在五比二,也就是说,十斤豌豆大概能出四斤干淀粉。
别看出的量不多,但是过程,却十分麻烦。
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