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“这样啊。”
慕凉想了想,现在才中午而已,剩下三只肯定卖的完,不如把另外一只留给另外的客人,更能达到宣传的效果。
“那你出去跟客人解释一下,一个人只能买一只,这是规矩。”
伙计很茫然:“少夫人,这是为何?”
慕凉也不打算多解释,只说:“听我的就是了,去吧。”
“是……”
伙计听从慕凉的意思,只拿了一只出去,客客气气地对那客人说道:“真是抱歉这位客官,本店老板有规定,每日仅限十只,每人只能买一只,客官若是喜欢,还请明日再来。”
“每日只卖十只?有钱还买不到?”那客人自是十分震惊。“你们这店里的规矩还真是有意思。”
伙计笑着解释道:“我们的叫花鸡都是经过精心烹制的,很花时间和精力,店里只有一个厨子,忙不过来,每日最多做得成十只,请客官见谅了。”
“好吧,我改日再来。”
接下来几天,遇到像这个客人这样的,还有不少。
专卖店的叫花鸡可谓是供不应求。
慕凉定下店铺开门的时间是上午的巳时,每天有人从辰时开始就在门口排队了,晚来一小会儿便只能等到明日再来。
正好这时候镇上有人传说秦氏酒楼也有叫花鸡卖,只是贵了一两银子。
其实能花二两银子去买一只鸡的人,都是有些闲钱的人,对于一两银子并没有特别在乎,更何况也不是天天都买,只是偶尔吃一回。
既然专卖店这边排队都买不到,那他们只有去秦氏酒楼。
只过了半个月左右,秦氏酒楼就多了将近两倍的客人,其中大多数人都是专门冲着叫花鸡去的。
叫花鸡这道美食很快在清水镇上传扬开,花得起钱的人纷纷慕名而来,而且回头客也越来越多。
镇上的富贵人家置办酒宴时,也把叫花鸡列入菜单之中,派遣下人提前去秦氏酒楼预订,酒宴当日直接去取就行了。
每笔订单都不会少于十只,除开成本和优惠,酒楼能赚到二十五两以上的纯利润。
这还仅仅是卖叫花鸡挣得的利润,有的人家见秦氏酒楼的叫花鸡做得如此味美,相信其他的菜品也必然不会差,干脆把整个酒宴交给酒楼置办。
过往的商客听说了叫花鸡的名号,也好奇地去尝一尝,走之时不忘打包几只,带到外地去,正好把这道美食介绍给外地人。
于是乎,除了镇上的人之外,不少外地人也听说了叫花鸡的盛名,有些爱好美食之人,特地千里迢迢赶过来,只为一尝美味。
秦氏酒楼名声大噪,生意一下子红火起来,让其他酒楼看了好生眼红。
一个月过去,慕凉拿到了不小一笔提成金。
而秦氏酒楼越做越好,往后每个月都会有银子进口袋,吃穿用度是完全不用愁了,慕凉高兴之下,给府里的下人每月提了一两的工钱。
府中的下人并不知道慕凉跟秦环御合作的事情,只以为是今年收成好,府中收入颇丰,这才给他们涨银钱。
拿到银子后,一个个乐滋滋的,都夸少夫人心地善良,体恤下人。
“少柏有没有什么特别想要的东西?娘子今日心情大好,带你出去买好不好?”
慕凉提着一只装满了银锭子的钱袋,洋洋得意地说道。
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