手机浏览器扫描二维码访问
牛腩炖上,粥底熬着,剩下的事情就简单了。
安格斯和牛级别的上脑分割成骰子大小的肉块,诱人的雪花纹路让人看着就口水直流。
将其按照六块一串的量串好,整齐摆在铁盘上。
每块肉差不多在25克重,一串就是150克,就算烤完缩水,也有至少2两,拿在手上也是沉甸甸的。
另外他还买了新西岚小羊排,将肉剔下来同样串成串,唯一美中不足的就是没有看到羊油卖,香味可能会差很多。
肉就准备了这三种,别的花样留着以后再说,先看看食客们的反应。
蔬菜的话,暂时就新鲜的大花菇、四季豆、土豆片和藕片四种。
餐车炉灶面积就那么大,就算兑换了烧烤架,肯定也大不到哪里去,除非餐车整体能扩大。
所有的肉串和蔬菜他都没有进行腌制,国外的牛肉因为品种和饲养方式的区别,自带奶香,适合吃原味,加上老外平时都吃牛排为主,普遍是黑胡椒海盐,顶多配个酱汁,味道真不用太重。
他准备的调料也就辣椒面和孜然粉两种,先做基础味型,突出一个肉的原汁原味。
准备好所有材料,距离三個小时也才过去两个小时而已。
此时的粥底已经变得相当浓稠,米粒开花,甚至有不少都已经开始有被熬碎的趋势。
这时候开始就要不停地进行搅拌,加快米粒粉碎的进程,直到最后粥底中看不见任何一粒完整的米,全都是碎碎的米花才算大功告成。
提前打个电话给卢卡斯,避免这小子睡过头。
“……歪?嗯……几点了?”
从迷迷糊糊的声音来看,这小子显然才刚睁开眼。
“还早,一个半小时后抵达战场,就提醒你下。”
“……………………”
电话那头传来长达五秒的沉默。
林晨当机立断,趁着这小子爆发的刹那挂断电话。
“嘿,凭什么只有我早起~”
莫名心情变得很好,汤勺的搅拌速度都随之加快。
今天准备的东西多,所有的桶都在用,冰粉现在肯定是做不了的,早上喝粥配冰粉也很奇怪。
他准备到时候让卢卡斯做冰粉,看了这么多天,也是时候该自己动手尝试尝试。
又是一小时过去。
此时的米粥表面已经漂浮起一层厚厚的粥油,那是大米中的淀粉被完全熬化的象征。
整锅白粥闻上去香气扑鼻,大米粒完全被熬成类似小米的形态,粥液顺滑,如同挂了芡的汤羹一般。
骨汤的香味已经彻底被米香所覆盖,哪怕凑近了闻也完全分辨不出来,而且由于颜色都是白色,不说的话,还真不晓得这里头放了骨头汤。
按照配方要求,此时还需要稍稍放些盐和鸡精调底味,起到增鲜的效果,但不可放多,因为腌制的肉类中也加过盐,到时候混在一起就会过咸。
关火,盖上盖子,将粥桶从炉灶上吃力地搬离。
言憾 重生后,她携空间带崽起飞 四合院让我搅得稀巴烂 巨人世界异闻录 从1997开始当天王 我的女友怎么全是妖怪? 霉运缠身,我献祭气运练成超凡 知否之祖父庄夫子 LOL:我在四大赛区都有冠军 出狱后,我在赛博世界斩神 穿成纨绔后,我对疯批嫡女动心了 华娱:我的星光时代 四合院:重生的傻柱 华人第一导 晚承妆 女神漫画家 成仙从天工拟造开始 穿成死对头的狗后我平定天下 半岛之我真是顶流 宿主一身反骨,癫公癫婆颤抖
从宝箱中开出火影位面的血继界限红眼病,白内障,骨质疏松。林武请帮我叫一位眼科医生,谢谢。开出武侠位面的绝学少林咸猪手,碰瓷十八跌,左右互撸。开出洪荒修仙位面法宝神通太上老君的煤灰,哪吒的红肚兜,赤脚大仙的腿毛,还有缩阳入腹神功,铁裆功。林武喂喂,最后两个放错位置了,系统...
纨绔才子是墨武的经典都市言情类作品,纨绔才子主要讲述了本书讲述的是一个巅峰人物,巅峰之后的故事。涉及了一些豪门恩怨墨武最新鼎力大作,年度必看都市言情。肉文屋提供纨绔才子最新章节全文免费阅读...
外号叫胖子的王月半,意外被一个来自未来世界的游戏系统给植入了。只要打游戏,就可以获得好感值并且进行抽奖如果您喜欢从睡觉开始杀穿诸天,别忘记分享给朋友...
网文作者魂穿三国世界,化身扶不起的阿斗刘禅,先主刘备临终遗言皇儿,你一定要听话,好好活着刘禅父皇放心,汉室未兴,儿臣岂敢早亡如果您喜欢穿越三国这个阿斗不用扶,别忘记分享给朋友...
关于农女逆袭携手王爷来致富宋伊人奋斗了半辈子拥有了想要的生活,却突发心脏病离开人世。再次醒来,她变成不知哪个朝代同名同姓的贫穷农家女。亲爹下落不明,亲妈懦弱可欺,还有一个病娇小弟。更悲催的是...
又名从遮天开始垂钓诸天,曾用名遮天之垂钓诸天。穿越到遮天世界,在九龙拉棺上获得一杆鱼竿,自此开启他渔夫的生涯,垂钓诸天,开局在青铜古棺中垂钓出一碗香喷喷的兽奶,第二元神秘术昊天镜碎片元始金章截天七剑。高原之上,姬昊脚踩太极图,头顶造化玉盘,背后诛仙四剑悬浮道一句劫末吾为尊!暂定世界遮天完美世界一世之尊如果您喜欢从垂钓诸天开始,别忘记分享给朋友...