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如今谢沛加快速度,苏菀也在加快速度。
朝廷各项事情处理得明显快了很快。
所以现在提出提高制糖效率,才是正合时宜。
京都甜品的兴起,跟苏菀有直接关系,用糖的需求增加自然有关系。
供小于求,价格必然上涨。
那接下来就是提高产量。
说到糖,天祥国的糖大多叫蔗糖,听名字就知道是从甘蔗里面提取出来,但对于古代来说,提取糖的效率不高是个问题,种植的产量不高同样是个问题。
这些东西直接导致糖的产量较低,虽然相比前朝来说已经好了很多,可跟后世相比,那差得太远了。
苏菀不指望真的跟后世一个效率,能提高多少是多少。
所以一个任务是提高甘蔗提取糖的效率。
再一个则是推广甜菜的种植,在苏菀观察里,天祥国是有甜菜的,但甜菜对比甘蔗来说出糖效率更低一些,所以种植规模较小,还有一个原因是种植的技术跟地方不对。
这就要说到糖的价格。
在天祥国里,南方的糖比北方的糖要便宜。
因为甘蔗喜欢阳光充足,冬夏温差大的地方,而这些条件多是南方才能拥有。
像岭南,川蜀,闽地,粤地,都是种甘蔗的好地方。
对比北方来说,就没那么适宜了。
所以北方吃的糖多是从南方运过来,这就造成北方糖比南方贵。
可如果把甜菜的种植跟提取开发出来,就能大大缓解这件事。
甜菜喜凉,耐寒,正适合在北方种植,特别是黑龙江,新疆等地,那都是极好的产物。
只要把甜菜全面铺开,不仅能供应北方吃,卖到四周会很方便。
苏菀把这些东西统一写好,又写了如何提高制糖效率,其中利用石灰水分离杂质,再利用蒸汽来获取更浓稠的糖浆等等,都是这个世界上所没有的技术。
反正谢沛一看,就发现苏菀写的制糖方法,跟她之前做小苏打有异曲同工之妙。
与此同时,苏菀再次提建议,既然接着秋狩能从天祥国各地找来那么多有天赋有能力的武将。
是不是能找来厉害的农人?
让她做糖还行,但种植还是要靠专业的人来。
不仅如此,更有提高稻米产量等等,都需要专业的农人来推动。
谢沛这会在苏菀住所,静静听她讲着,虽说苏菀还是说得有条不紊,但明显感觉跟她平时不一样。
太着急了些。
以前常常挂在嘴边的慢慢来都没了。
等苏菀说完,见着谢沛盯着她看,苏菀这才发现不对,仔细想想:“我说的有什么遗漏吗?”
“没有遗漏,句句都是良言,”谢沛先肯定来安她的心,然后道,“年末各地官员回京述职,我都会安排下去。”
“你说的推广甜菜不难,城郊皇庄有专门的人负责,先实验百亩地,好做成专门的文书传达。”
“蔗糖提取方法寄到岭南丁家,让他们实验成功,再把方法分发到蔗糖商会。”
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