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第194章 协会娘来看望大丫（第2页）

真是一对坏种奏的！”

协会默默地听三丫把话说完。

说道：“我也好久没来了，也不知道大丫头受伤了，要不然，我怎么也得从家里抓一只老母鸡过来给大丫头补一补。

明天吧，明天我一定带来。”

大丫说：“不用，我已经好了。

想学做豆腐跟我爸学，想学生豆芽，就跟三丫学。

我会的，他们都会。”

协会笑笑，“那行！”

大丫就被老周氏催促回房间休息。

磨豆腐是三丫和协会两个人完成的。

三丫指导协会滤浆，把豆渣给过滤出来。

然后又把豆渣泡进水桶里，兑水用擀面杖使劲搅拌。

再滤出汁水，把豆渣里的水分挤干。

就开始把豆浆舀入大锅中，开始烧浆。

十四张的大锅，满满一锅浆。

金明烧火，他今天落得个清闲。

待浆烧开，舀入大罐中，开始把兑好水的石膏快速倒入热浆中。

就看金明手持大铁勺，使劲地抄底向上翻动着浆汁。

协会就这样伸头看着。

真神奇！

石膏点豆腐，一物降一物。

原本还是浆汁，随着大铁勺子的扒动，慢慢变的粘稠起来。

金明便不再翻动，把大铁勺子提起来，就见大铁勺的底部挂满了如谷粒大小的颗粒状。

金明笑不笑不地说道：“贤侄，你看，扒到这种程度就行了。

接下来等个四十多分钟或一个小时的时间，就可以舀入豆腐盒中压成形了。

现在咱们先把包布再清洗一下。

一会儿用时方便。”

协会点头，虚心学习。

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