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06 被忽悠瘸了的新生(第1页)

12点多了徐铭还在厨房忙碌着。

厨房的蒸箱里,一份份粉蒸肉已经油光锃亮,散发着诱人的香味。

随着定时器的响起,一旁等候的帮厨直接手打开蒸箱,热蒸气扑面而来。

整个厨房里顿时就弥漫这一股肉香。

粉蒸肉这道菜可算是老少皆宜了,徐铭也非常喜欢吃,直接给自己留了份。

剩下的粉蒸肉被端到了外面窗口供应。

徐铭忙到现在都没吃饭,这会抽个空吃点东西。

他给自己开小灶炒了个菜,配热腾腾的粉蒸肉,在盛一碗鸡汤,完美的一份午饭!

这粉蒸肉他也是第一次做,看色泽就知道味道差不了。

一口下去,软糯而清香,肉酥且爽口。

一块五花肉有肥有瘦,红白相间,蒸出来后嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁,撒点葱花,一块肉怕是能吃一碗饭。

“老板,炸鸡腿没有了,还吗?”

“红烧肉也没了。”

“酸菜鱼,白斩鸡,糖醋里脊,西红柿炒蛋都没了。”

徐铭:

这菜消耗的怎么这么快?

他这一顿饭才吃一口呢!

光顾着品尝都还没吃饭呢!

“卖完的菜就直接说没有,你们把食材在看着处理一些,我在炒些菜端去。”

平时这个时候徐铭都是炒完中午的菜就直接撤了,今天刚开学,学生多,还有新生。

想道可能会有找不到食堂或者来晚了没饭吃的情况,他就没走多准备了点食材以防万一不够用。

这几天相处下来帮厨们也习惯了徐铭的做菜风格。

一般来说,一个厨师大多只擅长一个菜系。

但徐铭不是!

食堂里每天供应的菜高达百道菜。

每道菜都不一样,每天做的还都是不同菜系的菜。

八大菜系的菜就没有他不会做的。

不管什么风格的菜都驾驭良好,简直恐怖。

徐铭目前的状态,那是看一眼食材,脑子里就会出现各种不同的菜谱,比如一样韭菜,他就能做出几十种不同的菜,可见知道的菜谱之多。

另一边随着新生的到来华大的校园网顿时热闹了起来。

华大是最流弊的体校,外面的人都称华体,但自己学校人简称华大。

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