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第 17 章（第1页）

等云荷的身体恢复得差不多了，秦安立马上街看铺面，转悠了三天，整个人黑了一圈。

温县已经进入夏天，昼比夜长，秦安酉时二刻才到家，天边还有点点余晖。

云荷早已将鸡鸭赶进鸡舍，又给放了两捧谷物，好叫它们安静些，她搬了张凳子，坐在院子里剥花生，晚饭已熟，正在锅里温着。

秦安一进门就瞧见他娘子，乖巧安静，手里已经剥了一盘花生，脚边堆着一堆花生壳。

他起了坏心，抿住唇角，放轻脚步，慢慢朝云荷走去，等影子照在云荷身上时，她抬头，秦安突然扮个鬼脸，“哈——”

“啊——”云荷惊叫，四仰八叉往后倒。

秦安忙攥住她的手腕，把人拉回来，同时另一只手拿起她腿上装花生的盘。

慌乱中，云荷直接扑进他怀里，她惊魂未定的拍拍胸脯，再抬眼，对上一双含笑的眸子，云荷攥着拳头轻锤他一下，小声道：“幼稚。”

秦安笑嘻嘻把人抱起，又惹得云荷一声惊呼，“……你干嘛呀，吓死我了。”他抱着云荷进厨房，“今晚吃什么？”

“卷饼。”云荷挣扎着下地，掀开锅盖，菜香味铺满鼻底。

将菜挪到桌上后，云荷将一块饼铺在手掌上，再放上豆芽、土豆丝、野葱，四面往中间一卷，递给秦安。

秦安接过来，手腕转了个方向，伸到云荷嘴边，“你先吃。”云荷咬了一半，另一半进了秦安的嘴。

云荷炒菜舍得放料，豆芽和土豆上面亮亮的裹了一层油和酱汁，再配上两个月前腌制的野葱，一起卷在饼中咬下，极具油酱香，还不腻。

一盏茶时间后，所有菜都被消灭完，云荷抿了口水，问秦安，“今日你去看了铺面，可有中意的？”

“有。”秦安抹了把嘴，“甜水街有家铺子，说是租约到期，不续租了，我去找铺主谈了谈，他愿意卖。”

温县不大，一共就六条街，呈对称状，从东城门左边往右数，分别是永宁街、甜水街、花市街，这三条街又分别对应永安街、长乐街和聚全街。

甜水街在中间位置，且这铺子之前是租的，卖的话应该不会太便宜，云荷眨眨眼，问：“多少钱？”

秦安伸了五个手指出来，“五十两，约莫有我们这间房这么大。”

这个地段，这个空间，说贵也不算贵，只是这铺子一买，桌椅碗筷都要再添新，手上的钱一下子不见了大半，再加上前头成亲花了几十两……

算了一下，云荷有些肉疼。

连轴转了几日地盘，秦安还是很满意这个铺面的，“要不明天带你去看看？要是觉得还行，咱就盘下。”

云荷点头，道：“行。”

香食坊有一段时间没摆摊了，吃过的客人都想得紧，有眼尖人瞧见云荷和秦安出街，问他们什么时候出摊。

秦安找了个借口糊弄过去，并承诺准备了。

云荷弯眼一笑，扯扯秦安的袖子，“没想到还有人惦念我们的摊子。”

“都是你的功劳。”秦安点点她鼻头，也笑了。

铺子上一任租户是做餐馆的，只是味道中规中矩，始终不能独揽一方顾客，掌柜的嫌不赚钱，便不想做了，店里还留着灶台呢，要是他们买下，就不用新砌。

秦安在店里转了几圈，问道：“你觉得如何？”

云荷“唔”了一声，“我觉得可以，不过按人们印象来说，有铺面的地方是有桌椅坐的，万一他们一窝蜂的过来，这店容不下这么多人。”

听她这样说，秦安便知道这事妥了，看了眼店里的布局，他微微沉思，道：“要不这样，灶台延伸到里面，多出来的那部分用来放锅碗瓢盆，前头还是和以前一样，卖能带走的早点。”

“早上一般来的是上工的工人，他们大多买了就走，没时间坐下慢慢吃，店里的空间小，咱就少摆点桌椅，外头还能再摆几桌，够用了。”

秦安连画带说，云荷一下就看明白了，“这个方法可行，不过我们卖的早点得变样了。”

有了铺面，云荷便想长远发展，从前杂七杂八都卖，现在他们要精简，打出自己的招牌。

馒头饺子北地百姓都会做，摆摊时这两种最不好卖，云荷便把这两样撤走，往后都不卖了，馄饨和小笼包都是肉馅的，可保留，生煎包除了肉馅外，再添几种别的馅儿，一起煎，还省事。

总不能只卖这几样，云荷依稀记得爹爹以前做过一种叫葱油饼的东西，她便想试试。

葱油饼制作简单，将白面和水搅拌成面糊，再加入大量葱花拌均，放盐调味，最后舀出一勺面糊煎至两面金黄。

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